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Stampa e Media > Le guide di Bastià > Caratteristiche del vino
- Elegante: vino pregevole e armonico.
- Equilibrato: armonia tra tutti i componenti.
- Erbaceo: è percepibile il sapore acidulo che ricorda il gusto dell'erba; a seconda dell'intensità può essere un pregio o un difetto.
- Etereo: sensazione di eleganza e di sottigliezza dei profumi, tipica dei grandi vini rossi di una certa età.